
Mam na myśli kogoś, kto zna najlepsze sposoby uprawy roślin; jak orać, siać, kosić, ogrodzić, wykopywać rowy i przede wszystkim – jak Midas – potrafi zamienić wszystko, czego dotknie, w nawóz, jako pierwszy krok ku Złotu.
— List do George'a Williama Fairfaksa [czerwiec 1785 r.]