Gdyby ludzka natura mogła być szczęśliwa dzięki czemukolwiek, co może zadowolić oko, ucho, podniebienie lub inne zmysły, czy namiętność, wyobraźnię, ten kraj byłby krainą szczęścia.
— Opisując hedonistyczną Francję dla Abigail [25 kwietnia 1778 r.]