
Я имею в виду того, кто понимает лучшие способы выращивания урожая; как пахать, сеять, косить, ставить изгороди, рыть канавы и, прежде всего, подобно Мидуасу, превращать всё, к чему прикоснётся, в удобрение, как первую ступень к золоту.
— Письмо Джорджу Уильяму Фэрфаксу [июнь 1785 г.]